融合傳統川菜與臺灣美食的獨特美味
大腕牛創立於2010年，秉承着創新與傳統結合的理念，爲顧客呈現融合傳統川菜與臺灣美食精髓的獨特美味。我們主打酸菜魚、青花椒魚和牛肉麵，這些經典菜品以新鮮食材和精湛手藝烹製，帶來豐富的味覺享受。
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SERVICE
招牌特色
酸菜魚
以新鮮魚片搭配秘製酸菜湯底，湯頭酸辣開胃，魚肉細嫩鮮美，讓您一試成主顧。
青花椒魚
帶有獨特麻香風味的青花椒湯底，與嫩滑魚肉相得益彰，辛香四溢，極具層次感的口味令人回味無窮。
牛肉麵
濃郁的牛肉湯頭，融合多重香料熬製而成，搭配手工製麵，讓您品味傳統與創新的美味。
手工卷餅
酥脆的餅皮包裹鮮嫩的內餡，咬下去口感層次豐富，每一口都是滿滿的滋味。
滷味
由經典滷水配方製成的多種滷味，香氣撲鼻，色澤誘人，讓您每一口都能感受到滷味的精髓。
特色料理包
無論是酸菜魚、青花椒魚、牛肉面等經典美食，還是滷味佳餚，皆提供便捷的料理包選項，方便您在家輕鬆加熱享用，同樣保有餐館級的美味。